Σοκογλυκάκι
Εύκολο σοκολατένιο γλυκό με μόνο τέσσερα υλικά: κότατζ, κουβερτούρα, αυγά και μέλι. Χωρίς αλεύρι, έτοιμο σε 20 λεπτά.
Ιωάννα Μαυρίδου
- Προετοιμασία
- 5 λεπτά
- Μαγείρεμα
- 15 λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 20 λεπτά
- Ποσότητα
- 8 κομμάτια
- Δυσκολία
- Εύκολη
Συνταγή: Σοκογλυκάκι
Υλικά
8 κομμάτια
Πατήστε ένα υλικό για να το σημειώσετε.
Εκτέλεση
-
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
-
Στο μπλέντερ χτυπάμε το κότατζ με τα αυγά, ώσπου να γίνει ένα ομοιόμορφο, αφράτο μείγμα.
-
Ενσωματώνουμε την κουβερτούρα στο μείγμα με μια μαρίζ και προσθέτουμε το μέλι.
-
Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 20 εκ., κατά προτίμηση πήλινο.
-
Αδειάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
