Κατηγορία: Αρτοποιήματα
Ποσότητα:
1 Φόρμα κέικ
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος:
1 Ώρες
Συνολικός Χρόνος:
1 Ώρες 10 Λεπτά
Υλικά
Προσαρμογή Ποσότητας
Οδηγίες
- Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το μπεκιν, το λάδι, το γιαούρτι, τα αυγά και ανακατεύουμε με το σύρμα.
- Σε μια άλλη λεκανίτσα βάζουμε το τριμμένο τυρί, το ζαμπόν το οποίο το έχουμε τρίψει ή το έχουμε κόψει σε κυβάκια, τις πιπεριές αφού τις έχουμε ψιλοκόψει και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Ενώνουμε τα δύο μείγματα μας και ανακατεύουμε με μια μαριζ
- Αδειάζουμε σε φόρμα ή ταψάκι αφού πρώτα έχουμε βάλει λαδόκολλα ή έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει πολύ καλά.Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 με 60 λεπτά.
- Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και μετά το βγάζουμε από την φόρμα γιατί υπάρχει κίνδυνος να μας διαλυθεί.
Σημειώσεις
- Μπορούμε να βάλουμε ότι είδος τυριού θέλουμε, απλά αν προτιμήσουμε πιο ανάλατα προσθέτουμε και ένα κουταλάκι αλάτι στο μείγμα μας