Κατηγορία: Nηστίσιμα Γλυκά, Ζαχαροπλαστική
Ποσότητα:
1 ταψάκι(37εκ.)
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος:
20 Λεπτά
Συνολικός Χρόνος:
35 Λεπτά
Υλικά
Προσαρμογή Ποσότητας
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη
- προσθέτουμε την πορτοκαλάδα, το αλεύρι και το μπέκιν, ζυμώνουμε για λίγο μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και έτοιμη η ζύμη μας.
- Κόβουμε το 1/3 από την ζύμη και το αφήνουμε στην άκρη για να κάνουμε αργότερα τις λωρίδες από πάνω.
- Την υπόλοιπη ζύμη την απλώνουμε με τα χέρια σε ένα ταψάκι με 37εκ. διάμετρο περίπου, αφού πρώτα το έχουμε λαδώσει.
- Απλώνουμε όσο πιο ομοιόμορφα μπορούμε σηκώνοντας λίγο προς τα πάνω τις άκρες γύρο γύρο από το ταψί και ρίχνουμε πάνω την μαρμελάδα.
-
παίρνουμε την ζύμη που κρατήσαμε και κάνουμε λωρίδες τις οποίες τοποθετούμε πάνω από την μαρμελάδα σχηματίζοντας ρόμβους. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.
Σημειώσεις
Η ποσότητα της μαρμελάδας είναι ενδεικτική , βάζουμε όση θέλουμε. Αν βάλουμε μαργαρίνη αντί για βούτυρο η συνταγή μας γίνεται νηστίσιμη.